Verrines et mignardises

Verrines et mignardises

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Description

José Maréchal. 159 pages.
Plus de 150 recettes sucrées et salées pour organiser buffets et apéritifs dinâtoires, dans la lignée de celles qui ont fait les succés du Petit Plat Verrines.
Alliances de couleurs , de saveurs et de textures pour rester dans le concept du "sans fourchettes ni couteaux" , une sélection de finger food.  

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