Moulin à poivre manuel Bistro Peugeot
Description
Moulin manuel à poivre en bois de hêtre. dimensions 10 cm
Depuis plus de 160 ans, Peugeot est toujours La référence dans les cuisines des plus grands chefs.
Quel poivre utiliser ?
Pour un fonctionnement optimum du mécanisme à poivre Peugeot, nous recommandons d'utiliser un poivre d'un diamètre inférieur ou égal à 5 mm.
Le mécanisme est adapté aux poivres noir, blanc, vert et aux baies de roses si elles sont mélangées à l'un de ces 3 poivres ( maxi 15% de baies de roses). Le mécanisme convient également à la coriandre.
Le mécanisme à poivre est muni d'une double rangée de dents hélicoîdales qui capture les grains, les entraîne vers le bas, puis les bloque afin de les moudre parfaitement. Il bénéficie d'un traitement breveté qui protège l'acier de la corrosion tout en gardant son tranchant et sa résistance à l'usure.
Les engagements Peugeot :
Pour chaque épice, un mécanisme spécifique garanti à vie
Pour l'environnement : Préserver les ressources forestières mondiales en utilisant du bois issu de forêts certifiées PEFC
Pour toute commande :
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