La mandoline japonaise

Sa lame en biais la distingue des mandolines classiques. Elle permet à la fois de couper des produits mous comme les tomates, sans les faire éclater, mais aussi à chair molle comme les poissons. Idéale pour préparer des plats japonais, elle convient parfaitement pour vos recettes traditionnelles. Livrée avec 3 lames assorties dont une extrêmement fine pouvant servir à la découpe de cheveux d'ange. Possibilité de réglage de coupe. Dimensions : 34 x 9,5 cm.