La bible des livres de cuisine en Italie depuis plus de 50 ans enfin traduite en français ! Ce trésor de la cuisine italienne regroupe 2 000 recettes traditionnelles et contemporaines en provenance de chaque région de l'Italie. Simple et sophistiquée à la fois, La Cuillère d'argent s'adresse aussi bien aux cuisiniers occasionnels qu'aux talents confirmés. Une vingtaine de grands noms de la cuisine italienne présentent un menu en exclusivité pour cette édition historique, puisqu'elle est traduite en français pour la 1ère fois.
