L'huile de noix

Les noix sont cassées et mondées à la main, et d'une première pression à froid naît alors cette huile si odorante. Classée parmi les meilleures, l'huile de noix s'utilise crue. Versez un filet sur vos salades d'endives au roquefort et relevez vos soupes hivernales et vos légumes cuits à la vapeur. Quelques gouttes sur un saumon ou sur du chèvre raviront vos invités.
Contenance: 0,25 litre