Ce confit à base de poires Williams, de sucre de canne et de fruits, de vin de pays d'Oc blanc, et accompagné d'une touche du célèbre poivre de Penja, apporte finesse et chaleur à vos plats. Il agrémente à merveille toutes vos volailles et vos fromages persillés (Roquefort, Bleu…). Contenance: 90 gr