La cocotte Doufeu Le Creuset : Son point fort ? Son couvercle à eau froide ou à glaçons qui emprisonne la vapeur d'eau et la transforme en gouttelettes qui retombent dans le jus de cuisson. Constamment hydratés de leur propre jus, les petits plats mijotent en toute sécurité et sans surveillance. Saveur et moelleux garantis !